5 février, journée mondiale du Nutella ! Souvent au masculin puisque beaucoup de Français disent LE Nutella, sachez que les Italiens en parlent au féminin, ce sera donc LA Nutella! La société FERRERO, producteur de cette pâte à tartiner se trouve à Alba dans le Piémont, et pas très loin de chez moi, à 40
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de pizza maison. C’est une recette de ma famille en Italie, il en existe pleins d’autres qui peuvent plus vous correspondre alors libre à vous de choisir celle que vous préférez! 😉 Ingrédients pour 3 pizzas fines: 400 g de farine 100 ml de lait tiède 160 ml
Vous avez essayé plusieurs recettes mais le résultat ne vous convient toujours pas ? Le goût n’est pas celui recherché, l’aspect est trop liquide ? Essayez cette recette, à mon avis, vous serez satisfaits! 😉 Certaines recettes ont de la crème chantilly ou encore du rhum. Dans mon tiramisù, vous ne trouverez pas ces ingrédients!
Bolzano et Merano, des villes de la région Trentino – Alto Adige (Trentin-Haut-Adige) que j’ai découvertes durant la période des festivités en 2019. J’ai été émerveillée par ce coin d’Italie que je ne connaissais pas. Replongeons-nous dans mes souvenirs qui, qui sait, vous donneront peut-être l’envie d’y aller! 😉 Ce weekend-là, nous avions décidé de
« Bagna Cauda Day » est une manifestation à ne pas manquer dans le Piémont si l’on aime les anchois. Généralement organisée le dernier week-end de novembre et le premier week-end de décembre, elle s’articule autour d’un plat typique de la tradition piémontaise: la bagna cauda. Qu’est-ce que la bagna cauda ? Le nom bagna cauda est