Aurélie

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Formalités administratives, Quotidien et anecdotes

Demander la résidence en Italie

résidence Italie
Posted by Aurélie
Vous venez d’arriver en Italie et vous essayez de comprendre en vain la différence entre « residenza » et « domicilio » ?Je vous comprends car, comme beaucoup d’expatriés, j’ai vécu cette situation qui semble compliquée mais qui en fait ne l’est pas tant que ça 😉 Residenza: Résidence fiscale c’est-à-dire où vous décidez de payer vos impôts, où
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Cuisine, Traditions

Pâtes à la carbonara: la vraie recette… et sans crème !

Posted by Aurélie
Aujourd’hui, j’avais envie de parler cuisine car c’est un thème qui me tient vraiment à coeur; dès que j’ai un peu de temps, j’aime pouvoir tester de nouvelles recettes! Je voudrais partager avec vous une recette italienne bien connue mais souvent revisitée: les pâtes à la carbonara! L’origine de « Carbonara » pourrait être associée aux « carbonari »,
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